Lima Puluh Kota – Ternak unggulan dari Kabupaten Lima Puluh Kota mencuri perhatian di ajang Livestock Expo 2024 yang digelar di Pasar Ternak Payakumbuh, Kelurahan Koto Panjang, Selasa (22/10/2024).
Dengan menampilkan sapi, kerbau, kambing, hingga produk olahan khas seperti Rendang Kokoci, Radja Egg, dan susu kambing, kabupaten ini membuktikan diri sebagai salah satu kekuatan utama sektor peternakan di Sumatera Barat.
Acara yang berlangsung selama tiga hari ini diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Barat melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan dengan tema “Peningkatan Produksi Daging, Susu, dan Telur dalam Mendorong Program Pembangunan Peternakan.”
Pjs Bupati Lima Puluh Kota, Ahmad Zakri, menyebutkan bahwa Livestock Expo 2024 adalah kesempatan emas untuk menunjukkan potensi luar biasa dari kabupaten ini.
“Kami ingin ternak unggulan dan produk olahan dari Lima Puluh Kota semakin dikenal luas, tidak hanya di tingkat provinsi tetapi juga nasional. Acara ini adalah wadah strategis untuk memperluas jaringan pemasaran dan meningkatkan daya saing,” katanya.
Plt. Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy, yang membuka acara, turut memuji kontribusi Lima Puluh Kota.
“Keikutsertaan Kabupaten Lima Puluh Kota dengan ternak-ternak unggulannya adalah bukti nyata keberhasilan pengelolaan potensi lokal yang dapat menjadi inspirasi bagi daerah lain,” ujarnya.
Selain pameran ternak dan produk olahan, acara ini juga menyuguhkan berbagai program edukasi, pelatihan, dan inovasi teknologi untuk mendukung kemajuan peternakan di Sumatera Barat.
Livestock Expo 2024 diharapkan menjadi katalisator peningkatan produktivitas dan kualitas sektor peternakan sekaligus memperkuat daya saing produk lokal di pasar yang lebih luas. (FS)